Hödl Hof Hirschbirne Edelbrand | 40% Vol. | 0,5l

Geschmack: Kräftig, vollmundig und schmelzend – mit rustikalem Mostbirnen-Charakter und nuancenreichem, langem Abgang.

Duft: Intensive Nase nach karamellisierten Dörrbirnen, süßlich-herb mit Noten von frischem Heu.

Zutaten: Oststeirische Herbstbirnen (Hirschbirnen) aus eigenen Obstgärten – traditionell verarbeitet, ohne künstliche Zusätze.

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Mit Natürliche Zutaten

Alkoholgehalt:	40%
Geschmack:	Fruchtig
Herkunftland:	Österreich
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Herbstgold – Die oststeirische Hirschbirne

Traditionelle Mostbirne mit einzigartigem Charakter

Die oststeirische Hirschbirne ist eine echte Rarität und tief in der Region verwurzelt. Ihre uralten Bäume prägen das Landschaftsbild, während ihre Früchte seit Jahrhunderten für hochwertige Säfte, Kletzen, Marmeladen und edle Brände genutzt werden. Für den direkten Verzehr weniger geeignet, entfaltet sie in veredelter Form ihren unverwechselbaren Charakter.

✔️ Traditionelle Steirische Mostbirne mit Geschichte
✔️ Intensives Aroma von Dörrbirnen & Heu
✔️ Perfekt für Säfte, Edelbrände & Marmeladen
✔️ Kräftig, vollmundig & nuancenreich

Ein Geschmack, der bleibt

Mit ihrer rustikalen Mostbirnen-Note bietet die Hirschbirne einen kräftigen, vollmundigen Genuss. Ihre süßlich-herben Aromen erinnern an karamellisierte Dörrbirnen, begleitet von Anklängen frischen Heus. Ein ewig langer, nuancierter Abgang macht sie zu einem echten Genusserlebnis.

Kostnotiz
Eigenständige, intensive Nase nach karamellisierten Dörrbirnen. Süßlich-herber Geschmack mit rustikalem Schmelz. Vollmundig, kräftig und mit außergewöhnlich langem, facettenreichem Abgang.